Aktualnie wielu ludzi stawia na ekologiczny tryb życia. Otaczają nas z każdej strony chemiczne składniki pokarmów, żyjemy szybko i często nie myślimy o tym co jemy, jednakże zaczynamy odczuwać, że nasz
organizm nie funkcjonuje tak, jak powinien i chcemy to zmienić. Poszukujemy więc elementów diety, które wspomogą nasz organizm i sprawnie przyśpieszą trawienie pokarmów. Wśród różnych składników coraz silniej powszechna jest babka płesznik.